OCR技術解析：原理、應用場景與核心優勢

OCR（光學文字辨識）是一種將圖像中的文字轉為可編輯、可搜尋的數位文本的技術，廣泛應用於文件、收據、庫存等，提升效率、降低成本，簡化流程，為工作與生活創造價值。